Annons

Franska butiker förbjuds att slänga mat

Frankrike blir det första landet i världen att förbjuda stora matbutiker från att slänga eller förstöra mat som närmar sig bäst före-datumet. Maten ska i stället skänkas till välgörenhetsorganisationer.

Under strecket
Publicerad
Foto: TT

Lagen antogs förra året av det franska parlamentet och tillämpas sedan i onsdags. Det innebär att stora matbutiker inte längre får slänga livsmedel som närmar sig bäst före-datumet. Välgörenhetsorganisationer kommer nu kunna erbjuda miljontals fler gratismåltider till fattiga varje år, skriver The Guardian.

Bakom lagändringen ligger ett gediget kampanjande av kunder och personer som protesterat mot matsvinnet. Aktivisterna hoppas att frågan ska hamna på EU-nivå så att fler länder inför motsvarande lagar mot matsvinn.

Ändringen innebär att butikerna inte heller får förstöra mat som slängs, något som görs av butiker som vill undvika att så kallade dumpstrare söker igenom den slängda maten. En del franska matbutiker har hällt blekmedel på sin slängda mat, skriver The Guardian.

Annons

Lagen gäller för butiker som är minst 400 kvadratmeter stora. Företagen kommer nu att tvingas skriva under kontrakt med välgörenhetsorganisationer, för att undvika böter på uppemot 75 000 euro.

Annons
Annons
Foto: TT Bild 1 av 1
Annons
Annons
Annons